欲乱宴会 冬天，这菜用劲吃！一解毒，二对眼睛好，三护肝，冬天包饺子真香
冬天，这菜用劲吃！一解毒欲乱宴会，二对眼睛好，三护肝，冬天包饺子真香。冬天，气温启动越来越冷了哦，天冷了朔方的冬天好多蔬菜已历程季了，但这个季节还如故有一样野菜是不成错过的，那等于：荠菜。人人齐知说念春天是吃荠菜的季节，但其实冬季的荠菜也更是别有一番风仪呢，何况越嚼越香呢。
荠菜不仅可口，养分价值亦然很高的，荠菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙元素等等，冬天遭受别错过了，吃它可以润肠、润燥、还能补钙，护肝还对眼睛终点好哦，荠菜可以凉拌、炒鸡蛋，最经典的服法当属荠菜饺子啦，水灵多汁，养分可口哦。
【荠菜猪肉饺子】
食材：荠菜、猪肉、葱花、鸡蛋。
1、荠菜挖总结，遴荐水灵的部分口感会更好。
2、把杂质和杂草的部分捡出来，然后清洗干净沥干水。
3、锅里加水煮沸，加入少量的油和盐，下入荠菜一齐焯水。
4、焯水好的荠菜捞起参加凉水中，过凉水。
5、捞起沥干水，然后切碎待用。
6、把准备好的肉末、葱花、荠菜碎搀杂。
7、加入鸡蛋液、生抽、蚝油、少量盐、香油搀杂搅动均匀，荠菜饺子馅料就作念好啦。
8、面粉加水揉成面团，然后分红小面剂子，擀成饺子皮。
9、取一派饺子皮，包入适量的荠菜饺子陷，收口执好。
10、剩下的饺子皮亦然雷同的技巧包好，可以一次性多包一些饺子。（平素随吃随取特省事哦）。
11、锅里加水煮沸，下入饺子下锅一齐煮，煮沸后兑入一碗冷水一齐不时煮沸。
12、饺子煮熟透，捞起装盘。
13、上桌即可享用。这么作念出来的饺子水灵多汁，还带有荠菜特有的幽香，冬天吃特别可以哦，荤素搭配也更养分健康，冬天也有荠菜哦，可以多吃一些，遭受别错过了哦，冬天的荠菜比春天的荠菜更别有风仪哦，越吃越香呢。
Lily好意思食谈碎碎念：
1、荠菜遴荐水灵一些，挖的时刻杂质和杂草的部分要摘干净。
2、猪肉馅遴荐7分瘦肉和3分的肥肉，加点葱姜水让鲜肉吸饱水分，这么吃起来更水灵多汁。
3、饺子皮可以买现成的，也可以我方擀面皮，煮饺子时汤里加入少量的盐一齐欲乱宴会，饺子皮更筋说念不破皮。
