寄明月 裸舞 保举一些河南大烩菜的不同作念法：

以下是一些河南大烩菜的不同作念法：寄明月 裸舞

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经典家常版

- 食材准备：带皮五花肉500克、白菜适量、红薯粉条1把、老豆腐200克、肉丸20个、海带丝适量、木耳1把、葱姜蒜适量、八角2粒、花椒十几粒、干辣椒适量、盐3克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白胡椒粉2克、料酒0.5勺、鸡精适量、十三香适量 。

- 作念法法度：

- 五花肉洗净凉水下锅，加葱姜、料酒、八角，大火煮开转小火煮至筷子能豪迈戳透，捞出控水切片；老豆腐切大片，炸至两面金黄捞出放凉切小块；海带丝洗净切好，木耳洗净泡发，红薯粉条洗净泡软，白菜洗净用手撕开，菜帮切小一丝 。

- 起锅烧油，油温五成热，下葱姜蒜、花椒、干辣椒炒出红油，放入五花肉片翻炒出香味，沿锅边烹料酒，加生抽、老抽链接翻炒 。

- 步骤加入白菜、海带、木耳、豆腐、肉丸等食材寄明月 裸舞，翻炒均匀，放鸡精、十三香，炒至白菜出水 。

- 倒入煮肉的肉汤，不够的话相宜加热水，大火煮开后转中火炖5-15分钟，加入红薯粉条链接煮至粉条熟透，临了字据口味适量加盐 。

鸡肉蔬菜版

- 食材准备：鸡肉丝适量、海带丝适量、红薯粉条两小把、胡萝卜丁一根、青椒两三个、茄子丁一小个、鸡精半勺、葱三四段、姜两三片、十三香半勺、南德调料半勺、辣椒油两勺、食盐适量、花椒八九粒、干小尖椒两三个、蒜三四瓣 。

- 作念法法度 ：

- 花椒、辣椒、葱姜蒜煎炒至香，鸡肉用调料腌好炒熟。

纯情学生妹

- 鸡肉中加水运行放粉条，然后将配菜步骤放入，临了放青辣椒，炒熟最佳汤收尽，快炒熟时放各式佐料。

各样食材版

- 食材准备：五花肉一丝、牛肉丸一丝、茄子一个、胡萝卜一个、洋葱一个、粉条一小把、冻豆腐一块、干木耳一把、花生适量、青椒一个、桂皮一小块、大料一块、白糖一丝、盐适量、葱姜蒜末适量、干辣椒数个 。

- 作念法法度 ：

- 茄子切片用盐腌下杀水，洋葱切块，胡萝卜切片，冻豆腐切块，干木耳泡上，粉条泡上，花生热水泡，青椒切成菱形。

- 洋葱先用油炒下，放一边待用，茄子也用油炒略微软点即可，粉条焯一下，花生煮熟。

- 放油，将干辣椒放入，出香味后放葱姜蒜末、花椒，再放切好的五花肉块，肉炒熟后放胡萝卜，翻炒后放已泡好的木耳，倒适量水，放焯好的粉条、冻豆腐、花生、茄子、牛肉丸。

- 放大料、桂皮、白糖，看个东谈主口味放盐，撒点十三香粉寄明月 裸舞，大火烧开，关小火炖五至卓越钟，放入清炒的洋葱和青椒，翻几下即可出锅。

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