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✨很多一又友不知谈黑丝 足交，炒芹菜岂论焯水已经平直炒齐是差别的。今天大厨教你货仓不会炒的作念法，芹菜崭新脆嫩，好意思味常在。

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1️⃣准备芹菜

芹菜一定要提前计帐干净，尤其是根部容易残留脏东西。把芹菜切成稍厚的眉毛片，斜着切增多芹菜的受热面积黑丝 足交，更入味。切好后放入蒸屉，淋上食用油，反复握拌均匀，让每片芹菜齐裹上薄薄的一层油，摊平后蒸2分钟。

2️⃣准备肉丝

肉丝一定要提前准备好，保举里脊肉，肥瘦相间不错用五花肉。切好的肉丝加生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉，充分握匀后腌制15分钟。蒸好的肉丝中再加极少油防患粘连，锁住水分。

3️⃣烹调

先起锅烧油，油热后下肉丝，快速滑散炒至变色。再起锅烧油，油热后下姜蒜末炒香，加入芹菜转大火快速炒香，炒出锅气。然后下红椒丝和肉丝，调味加盐、蚝油、生抽，翻炒均匀，芹菜炒至脆嫩即可。

这谈菜炒芹菜保持了翠绿的颜料，口感高昂，养分丰富黑丝 足交，搭配肉丝滑嫩入味，相配厚味。可爱的一又友速即试试吧。

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